Likopen
Pomidorlar A və C vitaminləri və liflə zəngindir və xolesterolsuzdur. Orta ölçülü bir pomidor (148 qram və ya 5 unsiya) cəmi 35 kalori ehtiva edir. Bundan əlavə, yeni tibbi tədqiqatlar likopenin istehlakının çox yüksək olduğunu göstərir. Likopen, meyvə və tərəvəzlərin rəngini yaradan təbii birləşmələr olan karotenoidlər adlanan piqmentlər ailəsinin bir hissəsidir. Məsələn, beta karoten yerköküdəki narıncı piqmentdir. Əsas amin turşularında olduğu kimi, onlar da insan orqanizmi tərəfindən istehsal olunmur. Likopen, karotenoid ailəsində ən güclü antioksidandır və C və E vitaminləri ilə birlikdə.
Likopen nədir?
orqanizm tərəfindən sorulur və təbii olaraq insan plazmasında və toxumalarında digər karotinoidlərə nisbətən daha yüksək konsentrasiyalarda mövcuddur.
Likopen güclü bir antioksidandır. Pomidorları qırmızı edir. Yağlarda həll olur və suda həll olmur. Likopen orqanizm tərəfindən asanlıqla sorulur və təbii olaraq insan plazmasında və toxumalarında digər karotinoidlərə nisbətən daha yüksək konsentrasiyalarda mövcuddur.
Pomidorların tərkibində iki karotinoid olan Likopen və Beta Karotin, C və E vitaminləri, Kaempferol və kversitin kimi polifenolik maddələr kimi müxtəlif antioksidantlar var. Likopen qırmızı pomidorlarda ən çox yayılmış antioksidandır.
Likopen güclü bir antioksidandır. Şübhəsiz ki, antioksidanlar digər maddələr və molekullarla da qarşılıqlı təsir göstərir və insan metabolizmasını qoruyan sinergetik təsir yaradır. Beləliklə, emal olunmuş pomidorların təkbaşına Likopendən daha çox qoruma təmin etməsi ehtimalı var.
1. ISO sertifikatlı 10 ildən çox təcrübə,
2. Dad və tatlandırıcı qarışığı fabriki, Tianjia Öz Brendləri,
3. Bazar bilikləri və trend izləmələri üzrə araşdırma,
4. İsti tələb olunan məhsullarda vaxtında çatdırılma və stok təşviqi
5. Etibarlı və müqavilə məsuliyyətinə və satış sonrası xidmətə ciddi şəkildə əməl edin,
6. Beynəlxalq Logistik Xidmət, Leqallaşdırma sənədləri və Üçüncü Tərəf Yoxlama prosesi üzrə peşəkar.
