Silisium Dioksid
Giriş:
Silisium dioksid (kimyəvi formulu: SiO2) turşu oksiddir və müvafiq hidrat silisium turşusudur (H2SiO3). Silisium dioksid silisiumun ən vacib birləşməsidir. Yer kürəsində mövcud olan təbii silisium yer qabığının kütləsinin təxminən 12%-ni təşkil edir. Onun mövcudluğu kristal və amorfdur. Bu, ümumilikdə silisium adlanır.
Qida dərəcəli silisium əsasən yumurta tozu, süd tozu, kakao tozu, kakao yağı, şəkər tozu, yağ tozu, ani qəhvə, toz şorba və toz essensiyasında yapışma əleyhinə vasitə kimi istifadə olunur.
Qida tozu hissəcikləri temperatur dəyişiklikləri, ətraf mühitin rütubətinin artması və ya qablaşdırmalar arasında təzyiqin yığılması səbəbindən bir-birinə yapışmağa və topaqlanmağa meyllidir ki, bu da məhsulun keyfiyyətinə və saxlama müddətinə təsir göstərir. Silisium dioksid qidada yapışma əleyhinə təsir göstərir, əsasən qida tozu hissəciklərinin kapsullaşdırılmasına əsaslanaraq fərdi hissəcikləri ayırmaqla, tozu sərbəst axmalı olduğu vəziyyətdə saxlamaqla və yapışma əleyhinə təsir əldə etməklə.
Bundan əlavə, tozun xaricində kapsulalanmış silisium dioksid ətrafdakı qazların nəmliyi ilə kiçik məsamələr vasitəsilə həzm olunur və udulur, bu da qidanın saxlama zamanı nəmlənməsinin və yığılmasının qarşısını alır.
Təhlükəsizlik səviyyəsi:
Silisium dioksid (SiO2) beynəlxalq və FDA tərəfindən təsdiqlənmiş qida yapışmasının qarşısını alan vasitədir. Qida konservantlarında istifadə olunan silisium dioksid süni şəkildə sintez edilmiş yüksək təmizlikli silisium dioksidin süd kimi ağ tozudur.
Sintetik silisium daha böyük səth sahəsi, daha yüksək məsaməlilik, güclü adsorbsiya, sabit fiziki xüsusiyyətlər, toksik olmayan, qoxusuz və istehlakdan sonra insan bədəninə fizioloji təsir göstərməməsi xüsusiyyətlərinə malikdir.
Qeyd:Silisium dioksid istifadə edən tipik qidalara toz ədviyyatlar, bitki yağı tozu, sprey qurutma maşını qidaları, mikrokapsulalı məhsullar, toz ətirləndiricilər və s. daxildir və istifadə miqdarı 0,25-2% təşkil edir.
1. ISO sertifikatlı 10 ildən çox təcrübə,
2. Dad və tatlandırıcı qarışığı fabriki, Tianjia Öz Brendləri,
3. Bazar bilikləri və trend izləmələri üzrə araşdırma,
4. İsti tələb olunan məhsullarda vaxtında çatdırılma və stok təşviqi
5. Etibarlı və müqavilə məsuliyyətinə və satış sonrası xidmətə ciddi şəkildə əməl edin,
6. Beynəlxalq Logistik Xidmət, Leqallaşdırma sənədləri və Üçüncü Tərəf Yoxlama prosesi üzrə peşəkar.
