Soya lesitini
| Görünüş | Açıq qəhvəyidən sarıya qədər, özlü maye xarici hissəciklər olmadan. |
| Dad/qoxu | Dadsız, əsasən soya |
| Aseton Həll Olmayan | Minimum 60% |
| Həll Olmayan Heksan | Maksimum 0.3% |
| Nəmlik | Maksimum 1.0% |
| Turşu Dəyəri | Maksimum 30 KOH/q |
| Peroksid Dəyəri | 5.0 meq/kq Maksimum |
| Rəng (Gardner) | 12 Maksimum |
| Özlülük (250C Brookfield-də) | 60-140 Müvazinət Maksimum |
| Ağır Metallar (Qurğuşun Pb) | Maksimum 100 ppb |
| Ağır Metallar (Arsen As) | Maksimum 10 ppb |
Soya Lesitini Tozu
Lesitin tozu, Almaniyanın Uhde şirkətindən idxal edilmiş superkritik CO2 ekstraksiya avadanlığı ilə təchiz olunmuş, yeməli QEYRI-GMO konsentratlı maye soya lesitindən hazırlanmış təmiz təbii qida əlavəsidir. Ümumi lesitinin tərkibi 95%-dən çoxdur, o cümlədən fosfatidilkolin (PC, lesitin) tərkibi 20-23% təşkil edir. Lesitin tozu insan orqanizmi üçün bir çox qidalandırıcı və sağlamlıq funksiyalarına malikdir. Aterosklerozun və digər ürək-damar və beyin-damar xəstəliklərinin qarşısını effektiv şəkildə ala və yüngülləşdirə, yorğunluğu aradan qaldıra, qidanın yadda saxlanmasını, mənimsənilməsini və istifadəsini gücləndirə, bədənin dözümlülüyünü və enerjisini artıra, ürək və beynin funksiyalarını yaxşılaşdıra bilər.
Soya lesitini soya yağının yağ ayağından çıxarılan bir məhsuldur. Qliserin, yağ turşusu, xolin və ya xolamindən ibarət bir esterdir və yağda və polyar olmayan həlledicilərdə həll oluna bilər.
Soya lesitinin tərkibi mürəkkəbdir və əsasən lesitindən (təxminən 34,2%), sefalin (təxminən 19,7%), inozitol fosfolipidindən (təxminən 16,0%), fosfatidilserin (təxminən 15,8%), fosfatid turşusundan (təxminən 3,6%) və digər fosfolipidlərdən (təxminən 10,7%) ibarətdir.
Məhsul sarıdan tünd sarıya qədər qranullardır. Fosfolipidlər yalnız soya paxlasından deyil, həm də günəbaxan toxumlarından və yumurta sarısından çıxarıla bilər. Amulin soya lesitini qranulları ekstruziya edilmiş və qranullaşdırılmış tozlardır və tablet hazırlamaqda və ya ekstraksiya üçün xammal kimi istifadə edilə bilər.
1. ISO sertifikatlı 10 ildən çox təcrübə,
2. Dad və tatlandırıcı qarışığı fabriki, Tianjia Öz Brendləri,
3. Bazar bilikləri və trend izləmələri üzrə araşdırma,
4. İsti tələb olunan məhsullarda vaxtında çatdırılma və stok təşviqi
5. Etibarlı və müqavilə məsuliyyətinə və satış sonrası xidmətə ciddi şəkildə əməl edin,
6. Beynəlxalq Logistik Xidmət, Leqallaşdırma sənədləri və Üçüncü Tərəf Yoxlama prosesi üzrə peşəkar.
