TianJia Qida Əlavəsi İstehsalçısı Monosodium Fosfat
Monosodium fosfat, natrium dihidrogen fosfat
Molekulyar Formula:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
Molekulyar çəki:
susuz: 120,01;Monohidrat: 138,01;Dihidrat: 156.01
CAS:
susuz: 7558-80-7;Monohidrat: 10049-21-5;Dihidrat: 13472-35-0
Xarakter:
Rəngsiz sütunlu kristaldir, qoxusuz, bir qədər zərifdir.Nisbi sıxlıq 2.04 və ərimə nöqtəsi 60 ° C-dir.Bu
suda asanlıqla həll olunur, lakin etanolda həll olunmur.100 ° C-dən aşağı qızdırıldıqda, kristal suda həll oluna bilər və çevrilə bilər
monohidrat duzu.100 ° C-ə qədər qızdırıldığında, kristal suyu itirəcək və qızdırılmağa davam edərsə, natrium metafosfata çevriləcək susuz maddələrə çevriləcəkdir.
İstifadə edir:
Monosodium Fosfat (MSP) geniş çeşiddə məhsullar üçün tamponlama agenti kimi istifadə olunur.
Xüsusiyyətlər
Ağ toz və ya dənəvər;nisbi sıxlıq 1,86 q/sm3;Suda həll olunur və etanolda həll olunmur;Əgər onun sulu məhlulu seyreltilmiş qeyri-üzvi turşu ilə birlikdə qızdırılırsa, o, fosfor turşusuna hidrolizə olunacaq;Higroskopikdir və rütubəti udduqda heksahidratlarla məhsula çevriləcək;220 ° C-dən yuxarı bir temperaturda qızdırıldıqda, natrium metafosfata parçalanacaq.
Ərizə
Mayalandırıcı olaraq, fermentasiya sürətini idarə etmək üçün qızardılmış qidalara tətbiq olunur;Hazır əriştələrə tətbiq edildikdə, rehidrasiya müddətini qısalda bilər və əriştələrin yapışqanlığından və şirəliliyindən qaçınmaq olar;Krakerlərə və ya tortlara tətbiq olunduqda, fermentasiya müddətini qısalda, qırılmanı azalda, məsaməli boşluğu yaxşı qaydada düzəldə bilər və buna görə də raf ömrünü uzadır.
1. ISO sertifikatı ilə 10 ildən çox təcrübə,
2. Dad və tatlandırıcı qarışdırma fabriki, Tianjia Öz Brendləri,
3. Bazar bilikləri və tendensiyaların təqibi ilə bağlı araşdırmalar,
4. Vaxtında Çatdırılma və İsti tələb olunan məhsullarda Stok Təşviqi，
5. Etibarlı və Müqavilə məsuliyyətinə və satış sonrası xidmətə ciddi əməl edin,
6. Beynəlxalq Logistika Xidməti, Qanuniləşdirmə sənədləri və Üçüncü Tərəf Təftiş prosesi üzrə peşəkar.
