TianJia Qida Əlavələri İstehsalçısı NISIN
Növ:Antioksidantlar, konservantlar
Nisinin görünüşü:ağ toz
Nisin dərəcəsi:qida qoruyucusu
Nisin (CAS 1414-45-5) açıq qəhvəyi tozdur, qida konservantı kimi istifadə edilən Lactococcus lactis bakteriyası tərəfindən istehsal olunan polisiklik antibakterial peptiddir.Streptococcus, təhlükəsizlik çox yüksəkdir.Laktik streptokoklar, lakin antikorroziya sisteminin digər konservantları ilə qidanı mikrobların məhvindən effektiv şəkildə qoruya bilir, indi ət məhsullarında, süd məhsullarında və s.
Tətbiqlər:
1. Nisin bir növ dar spektrli antimikrobiyal agentdir, qram-müsbət bakteriyaları və mayaları, qram-mənfi bakteriyaları və qəlibləri öldürə və inhibə edə bilər.Qaydalar Çində ət və süd məhsullarında istifadə edilə bilər, ən böyük miqdar 0,5 q/kq;Bitki mənşəli zülallı içki və konservlərdə maksimum istifadə 0,2 q/kq.
2. Təbii selektiv fəaliyyət spektrinə görə, qram-mənfi bakteriyaların, mayaların və qəliblərin təcrid edilməsi üçün mikrobioloji mühitlərdə selektiv agent kimi də istifadə olunur.
Təbii Qida Dereceli Qoruyucu Pudra
E234 Nisin
Nisin, süd və pendirdə təbii olaraq mövcud olan nisinin fermentasiyası nəticəsində yaranan təbii bioloji antibakterial peptiddir.Geniş spektrli antibakterial təsirə malikdir və əksər qram-müsbət bakteriyaların və onların sporlarının böyüməsini və çoxalmasını effektiv şəkildə maneə törədə bilər.Xüsusilə, adi Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, botulinum və digər bakteriyalara aşkar inhibitor təsir göstərir və bir çox qidaların qorunmasında və saxlanmasında rol oynaya bilər.Bundan əlavə, nisin yaxşı sabitliyə, istilik müqavimətinə və turşu müqavimətinə malikdir və qida sənayesində yaxşı tətbiq perspektivlərinə malikdir.
NISIN ət məhsulları, süd məhsulları, konservlər, dəniz məhsulları, içkilər, meyvə şirəsi içkiləri, maye yumurta və yumurta məhsulları, ədviyyatlar, fermentasiya prosesləri, çörək məhsulları, rahat yeməklər, əsas ədviyyatlar, yemək sahələri və s.
1. ISO sertifikatı ilə 10 ildən çox təcrübə,
2. Dad və tatlandırıcı qarışdırma fabriki, Tianjia Öz Brendləri,
3. Bazar bilikləri və tendensiyaların təqibi ilə bağlı araşdırmalar,
4. Vaxtında Çatdırılma və İsti tələb olunan məhsullarda Stok Təşviqi，
5. Etibarlı və Müqavilə məsuliyyətinə və satış sonrası xidmətə ciddi əməl edin,
6. Beynəlxalq Logistika Xidməti, Qanuniləşdirmə sənədləri və Üçüncü Tərəf Təftiş prosesi üzrə peşəkar.
