TianJia Qida Əlavəsi İstehsalçısı Propion turşusu

Propion turşusunun tətbiqi

1. Dərinin qələvi müqavimətini və aşılamanın vahidliyini yaxşılaşdırmaq üçün aşılamada maskalama agenti kimi istifadə olunur.

2. Natrium propionat həm də turşu qida konservantıdır və onun bakteriostatik təsiri ətraf mühitin pH dəyərindən təsirlənir.Minimum inhibitor konsentrasiyası pH 5.0-də 0.01% və pH 6.5-də 0.5% idi.Turşu mühitdə müxtəlif göbələklərə, qram-mənfi basillərə və ya aerob çöplərə güclü inhibitor təsir göstərir.Aflatoksin istehsalının qarşısını almaq üçün xüsusi təsirlərə malikdir, lakin maya üzərində demək olar ki, təsirsizdir.Qida sənayesində tortların saxlanması üçün istifadə edilə bilər və istifadə miqdarı 2,5 q/kq (propion turşusu kimi hesablanır, aşağıda eynidir);maksimum istifadə miqdarı 50 q/kq 3%-dən 5%-ə qədər sulu məhlulda isladılmış bayberrydir.Yem üçün antifungal agent kimi də istifadə edilə bilər.

3, qida, yem və antiseptik, antifungal agent.Ümumi əlavə miqdarı 0,1-0,3% təşkil edir.

4. Kosmetik konservantlar.Kif, maya və antibakterial təsirlərin geniş spektrinə malikdir.Antibakterial təsir xüsusilə turşu məhlulunda aydın görünür.Kosmetikaya əlavə olunan məbləğ adətən 2%-dən çox deyil.İnsektisidlər, funqisidlər.Transaminazaların təyini.