Məhsulun adı	Albalı Dadı
İstifadəsi	Şirniyyat, Tort, İçkilər, Şərab, Ağızdan təmas, Çörəkçilik, Qəlyanaltılar
Ətir	albalı
Növ:	Maye dad
OEM/ODM	Xoş gəldiniz
Qablaşdırma ölçüsü:	20 kq;25 kq
MOQ:	20 kq

Məhsulun adı	Zəncəfil Dadı
İstifadəsi	Şirniyyat, Tort, İçkilər, Şərab, Ağızdan təmas, Çörəkçilik, Qəlyanaltılar
Ətir	Zəncəfil
Növ:	Maye dad
OEM/ODM	Xoş gəldiniz
Qablaşdırma ölçüsü:	20 kq;25 kq
MOQ:	20 kq

Məhsulun adı	Darçın Dadı
İstifadəsi	Şirniyyat, Tort, İçkilər, Şərab, Ağızdan təmas, Çörəkçilik, Qəlyanaltılar
Ətir	darçın
Növ:	Maye dad
OEM/ODM	Xoş gəldiniz
Qablaşdırma ölçüsü:	20 kq;25 kq
MOQ:	20 kq

ƏŞYA	SPESİFİKASİYA		SINAQ NƏTİCƏLƏRİ	METOD
FİZİKİ VƏ KİMYASAL
İdentifikasiya	Referans Standartına uyğundur		Uyğundur	HPTLC \|\|USP<203>
Görünüş	Sarımtıl-narıncı incə toz		Uyğundur	Orqanoleptik
Qoxu və Dad	Xarakterik		Uyğundur	Orqanoleptik
Hissəcik ölçüsü	NLT 98% -dən 80 mesh		Uyğundur	USP<786>
Ümumi kurkuminoidlər	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Curcumin	Yalnız Hesabat		53.08	HPLC
Demetoksi Curcumin	Yalnız Hesabat		19.33	HPLC
Bisdemetoksi Curcumin	Yalnız Hesabat		22.75	HPLC
Qurutma zamanı itki	NMT (%)	2	0,65	USP<731>
Ash	NMT (%)	1	0,57	USP<561>
Kütləvi sıxlıq	(g/100ml) arasında	5-45	33	USP<616>Metod I
Sıxlıq	(g/100ml) arasında	45-65	57	USP<616>Metod I
Çirkləndiricilər
Ümumi Ağır Metallar	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Qurğuşun (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	AA \|\|USP<730>
Arsen (As)	NMT (ppm)	0.5	0.02	AA \|\|USP<730>
Kadmium (Cd)	NMT (ppm)	0.1	Aşkarlanmadı	AA \|\|USP<730>
Merkuri (Hg)	NMT (ppm)	0.1	Aşkarlanmadı	AA \|\|USP<730>
MİKROBİOLOJİ
Ümumi boşqab sayı	NMT (cfu/q)	1000	əməl etdi	USP<2021>
Maya & Kalıp	NMT (cfu/q)	100	əməl etdi	USP<2021>
E. Coli.	NMT (cfu/10g)	Yoxdur	əməl etdi	USP<2022>
Salmonella	NMT (cfu/10g)	Yoxdur	əməl etdi	USP<2022>
Staphylococcus aureus	NMT (cfu/10g)	Yoxdur	əməl etdi	USP<2022>
Solvent qalığı	USP tələblərinə cavab verir		əməl etdi	GC \|\|USP<467>
Pestisid qalığı	USP tələblərinə cavab verir		əməl etdi	Üçüncü hissə \|\|USP<561>

ANALİZ MADDASI	KEYFİYYƏT İNDEKSLERİ	NƏTİCƏLƏR
Sərbəst sirkə turşusu %	39,0-41,0	40.7
Natrium asetat (ChCOONa) %	58,0-60,0	59.1
Rütubət ≤ %	2	0.7
Ağır metallar (Pb kimi), ≤ %	0.002	＜0,002
Qarışqa turşusu və asan oksidləşən maddələr ≤ %	0.2	0.1

İNDEKSİN ADI	TEST BAZASI	SINAQ NƏTİCƏSİ
Təsvir	ağ, qoxusuz, dənəvər, hiqroskopik toz
İdentifikasiya	Asetat və natrium üçün testdən keçin
Təhlil (Qurudulmuş maddə),%	99,0-101,0	99.3
qələvilik,%	≤0,2	<0.2
Qurutma itkisi (120 ℃),%	≤1.0	0.4
Qurğuşun (Pb), ppm	≤2	<2
Kalium birləşməsi	Testdən keçmək	Testdən keçmək
Nəticə	FCC-V standartına uyğun olaraq

MƏHSUL	Xardal tozu
XAMMAL	Şərq xardal toxumu
KİMYA VƏ FİZİKİ	PARAMETRELER
	Nəmlik (%)	<7,0%	Nəmlik Analizatoru
	Allil izotiosiyanat tərkibi	>1,03%	Titrləmə
	Yağ tərkibi	<18,0%	Soxhlet çıxarılması
	Ölçü	200μm üçün <20%	Seive
MİKROBİOLOJİ	Standart boşqab sayı (/g.)	＜1.00E+04	Plate Count Agar
	Escherichia coli (MPN/g.)	＜3	MPN metodu
	Koliform (MPN/g.)	＜3	MPN metodu
	Maya və kif (/g.)	≤2.00E+02	Kartof Dekstroz Agar+

Maddə	indeks
Hisslər	Açıq sarıdan ağ hissəciklərə qədər
Mesh nömrəsi	25-60 mesh, ən azı 95%
Alma turşusunun tərkibi, %	90±2%
Nəmlik	≤5%
Alışma zamanı qalıq, w/%	≤0.1
Fumar turşusu	≤0,5
Malein turşusu	≤0,05
Qurğuşun (Pb), mq/kq	≤2.0
Ümumi Arsen, mq/kq	≤2.0

Əşyalar	Spesifikasiya	Nəticələr
Görünüş	Rəngsizdən açıq sarıya qədər yağ	izlədi
Qoxu	Yüngül kəskin qoxu	izlədi
Təhlil %	≥99,5	99.68
Sıxlıq (20C) q/sm3	0,993-0,997	0,995
Qaynama nöqtəsi	138,5~142,5	izlədi
Aldehid (propionaldehid)%	≤ 0,05	0,03%
Rütubət %	≤0,15	0. 13
Buxarlanma qalığı %	≤ 0,01	0.002
Oksid (qarışqa turşusu) %	≤ 0,05	<0,05
Ağır metal (pb) (mq/kq)	≤2.0	<2.0
(As)/(mq/kq)	≤ 3.0	<3.0

Qida əlavələri