Maddə	Spesifikasiya	Nəticə
Görünüş	Donma nöqtəsindən yuxarı sarımtıldır sarı yağ şəffaf maye	Keçmək
Donma nöqtəsi (℃)	≤ 8	7.8
Yod Dəyəri (gI2/100g)	90,0-100,0	95.0
Turşu dəyəri (mq KOH/q)	193,0-203,0	201.2
Sabunlaşma dəyəri (mq KOH/q)	194,0-204,0	202.0
Rütubət (%)	≤0,3	0.05
Rəng (hazen	≤150	119

YOXLAMA MADDASI	KEYFİYYƏT STANDARTI	NƏTİCƏ	MÜAYİNƏ
Görünüş	Ağ Qranul	Ağ Qranul	İxtisaslı
CaCl2 ,W%	≥93.0	95.09	İxtisaslı
Sərbəst qələvi[Ca(OH)2 ] ,W/%	≤0,25	0.07	İxtisaslı
Maqnezium və qələvi duzları, W/%	≤5.0	1.7	İxtisaslı
Ağır metal (pb olaraq), mq/kq	≤20.0	＜10.0	İxtisaslı
Qurğuşun (Pb),mq/kq	≤5.0	＜1.0	İxtisaslı
Arsen (As),mg/kq	≤3.0	＜1.0	İxtisaslı
Flüor (F), W/%	≤0,004	＜0,004	İxtisaslı

Test məzmunu	indeks	Test nəticələri
Təsvir	Ağ kristal dənəvər və ya toz	Ağ kristal toz
Qoxu	Qoxusuz və ya yüngül özünəməxsus qoxu	Qoxusuz
Kalsium laktat (susuz),%	98,0-101,0	98.61
Qurutma itkisi,%	22.0-27.0	24.90
pH (5% v/v məhlulu)	6,0-8,0	7.03
Turşuluq - qələvilik	Testdən keçir	Testdən keçir
Uçucu yağ turşuları	Testdən keçir	Testdən keçir
Ağır metallar (Pb kimi), ppm	Maks.10	<10
Qurğuşun, ppm	Maks.2	<2
Arsenik (kimi), ppm	Maks.2	<2
Maqnezium və qələvi duzları,%	Maks.1.0	<1.0
Xloridlər, ppm	Maks.500	<500
Sulfat, ppm	Maks.750	<750
Dəmir, ppm	Maks.50	<50
Flüor, ppm	Maks.15	<15

Yoxlama maddəsi	Keyfiyyət Tələbləri
Təsvir	Qırmızıdan qırmızıya qədər qəhvəyi rəngli sərbəst axan toz, xarici yoxdur maddə və qoxu yoxdur.
Hissəcik ölçüsü	100% 40 mesh ələkdən keçir 90% 80 mesh ələkdən keçir
β-Karoten Təhlili	≥10.0%
Rəngin ölçülməsi	≥130.0
Qurutma zamanı itki	≤5,0%
Arsen (kimi)	≤2.00ppm
Qurğuşun (Pb olaraq)	≤2.00ppm
Ümumi aerob mikrobların sayı	≤1000cfu/q
Ümumi qəliblər və mayalar sayılır	≤100cfu/q
Enterobakterial	≤10cfu/q
Net Məzmun	Yaxşı qablaşdırma təcrübələrinə əməl edin

Görünüş:					Bənövşəyi qırmızı toz
Sifariş:					Xarakterik
Qaynama nöqtəsi:					Mövcud deyil
Ərimə nöqtəsi:					Mövcud deyil
IR (nümunə:KBr=1:150):					Mövcud deyil
UV spektri:					Mövcud deyil
NMR:					Mövcud deyil
LC/Kütləvi:					Mövcud deyil
Optik fırlanma (susuz forma):					Mövcud deyil
Özlülük:					Mövcud deyil
pH:					Mövcud deyil
Avtomatik alışma temperaturu:					Mövcud deyil

Görünüş:					Qırmızı toz
Sifariş:					Xarakterik
Qaynama nöqtəsi:					Mövcud deyil
Ərimə nöqtəsi:					Mövcud deyil
IR (nümunə:KBr=1:150):					Mövcud deyil
UV spektri:					Mövcud deyil
NMR:					Mövcud deyil
LC/Kütləvi:					Mövcud deyil
Optik fırlanma (susuz forma):					Mövcud deyil
Özlülük:					Mövcud deyil
pH:					Mövcud deyil
Avtomatik alışma temperaturu:					Mövcud deyil

Görünüş:					Mavi bənövşəyi toz
Sifariş:					Xarakterik
Qaynama nöqtəsi:					Mövcud deyil
Ərimə nöqtəsi:					Mövcud deyil
IR (nümunə:KBr=1:150):					Mövcud deyil
UV spektri:					Mövcud deyil
NMR:					Mövcud deyil
LC/Kütləvi:					Mövcud deyil
Optik fırlanma (susuz forma):					Mövcud deyil
Özlülük:					Mövcud deyil
pH:					Mövcud deyil
Avtomatik alışma temperaturu:					Mövcud deyil

Test elementi	Standart	Nəticə
Görünüş	Ağ kristal toz, şirin dad	Ağ kiçik kristallar Görünən çirk yoxdur
Fruktoza Təhlili (%)	98,0-102,0	99.52
Qurutma itkisi/ (%)	0,5 Maks.	0.07
Turşuluq/ (ml)	0,50 Maks.	0.36
Alovlanma qalığı/ (%)	0,05 Maks.	0,037
Hidroksimetilfurfural,% (quru əsasda)	0. 1 Maks.	0,0014
Xlorid/ (ppm)	<40.	<40
Sulfat (%)	0,025 Maks	<0,025
Arsentik, (mq/kq)	0. 1Maks.	<0.1
Qurğuşun (mq/kq)	0. 1 Maks.	<0.1
Ca (mq/kq)	5Maks	＜5
Mis (mq/kq)	5.0 Maks	Mənfi
Ağır metal (mq/kq)	5.0 Maks	<0,02
Ümumi boşqab sayı (kfu/q)	100 Maks.	＜10
Kalıp və Maya (kfu/q)	10 Maks.	＜10
Koliform (MPN/g)	Mənfi	Mənfi
E. Coli və Salmonella	Mənfi	Mənfi
Staphylococcus aureus	Mənfi	Mənfi
02	Qiymətləndirici	01

Funksiya