Maltodekstrin

Qısa Təsvir:

CAS №:9050-36-6

Qablaşdırma:25 kq/Çanta

Minimum Sifariş Miqdarı:1000 kq

Test Elementi	Standart	Nəticə
Təsvir	Ağ kristal toz	Uyğunlaşmaq
Ərimə diapazonu	92-96℃	Uyğunlaşmaq
PH	4.5-6.5	Uyğunlaşmaq
Qurutma zamanı itki,	≤0.20 %	Uyğunlaşmaq
Kül	≤0.6 %	Uyğunlaşmaq
Ağır metallar (Pb)	≤5.0 mq/kq	Uyğunlaşmaq
Təhlil (quru əsasda)	98.5%-101.0%	Uyğunlaşmaq
As	≤2.0 mq/kq	Uyğunlaşmaq
Bakteriyaların tərkibi	≤300 cfu/g	Uyğunlaşmaq
Koliform	Mənfi	Mənfi

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul Ətraflı

Məhsul Etiketləri

Maltodekstrin tatlandırıcıları

Maltodekstrin təsviri：

Maltodekstrin qlükoza fermentasiyası yolu ilə əldə edilir, ağ kristal toz şəklində, təravətləndirici şirin dada malikdir, asanlıqla higroskopik deyil, yüksək temperaturda sabitdir, pH geniş diapazonda sabitləşir, ağızda yüngül soyutma hissi yaradır, müxtəlif qidalar üçün istifadə olunur.

Maltodekstrin Saxlama：

Yağışdan, nəmdən və günəş işığından qorunmaq üçün havalandırılan yerdə yığın. Çantanın zədələnməməsi üçün ehtiyatla istifadə edin, zəhərli maddələrdən uzaq saxlayın.

Maltodekstrin nədir?

Maltodekstrin qiyməti, müxtəlif uzunluqlu zəncirlər ilə birləşdirilmiş D-qlükoza vahidlərindən ibarət olan bir polisaxariddir. İstənilən nişastadan fermentativ şəkildə əldə edilə bilər. Təqdim etdiyimiz şey qarğıdalı nişastasından fermentləşdirilmiş və təmizlənmiş maltodekstrin qiymətidir.

qlüten dözümsüzlüyünə səbəb olma riski yoxdur.

Qismən hidrolizinə görə maltodekstrin asanlıqla həzm olunur, qlükoza qədər sürətlə əmilir və ya orta dərəcədə şirin və ya demək olar ki, dadsız ola bilər.

Maltodekstrin qiymətləri DE (dekstroza ekvivalenti) ilə təsnif edilir və DE 10 ilə 40 arasında dəyişir.

Maltodekstrin, aşağı qiymətə, yumşaq dada və heç bir dad verməyə və demək olar ki, şirinliyə malik olmayan qidalı bir polisaxariddir.

Yaxşı daşıyıcı funksiyasına malikdir və müxtəlif tatlandırıcılar, ətirləndiricilər, doldurucular və s. üçün əla daşıyıcıdır. Həmçinin yaxşı emulsiya və qatılaşdırıcı təsirlərə malikdir.

Maltodekstrinin funksiyası

Əgər DE dəyəri daha yüksəkdirsə, qlükoza zəncirləri daha qısadır, bu da şirinlik və həllolma qabiliyyətinin daha yüksək, istiliyə davamlılığın isə daha aşağı olması deməkdir. DE 20-dən yuxarı olan Avropa Birliyinin CN kodu onu qlükoza siropu adlandırır, DE 10 və ya daha aşağı olanda isə gömrük CN kod nomenklaturası maltodekstrin qiymətlərini dekstrinlər kimi təsnif edir.

Niyə Bizi Seçməlisiniz

1. ISO sertifikatlı 10 ildən çox təcrübə,
2. Dad və tatlandırıcı qarışığı fabriki, Tianjia Öz Brendləri,
3. Bazar bilikləri və trend izləmələri üzrə araşdırma,
4. İsti tələb olunan məhsullarda vaxtında çatdırılma və stok təşviqi
5. Etibarlı və müqavilə məsuliyyətinə və satış sonrası xidmətə ciddi şəkildə əməl edin,
6. Beynəlxalq Logistik Xidmət, Leqallaşdırma sənədləri və Üçüncü Tərəf Yoxlama prosesi üzrə peşəkar.